15 Mart 2007 Perşembe

KUŞ YUVASI




MALZEMELER
6-7 haşlanmış patates
Mayonez
tuz
dereotu
sarımsak
1 kutu konserve garnitür

YAPILIŞI
1. Haşlanmış patatesler ezilerek püre haline getirilir.
2. İçine arzuya göre istenilen miktarda mayonez ve sarımsak eklenir.
3. İnce ince kıyılmış dereotu ilave edilir.
4. Ayrı bir kapta garnitürler ve mayonezler karıştırılır.
5. Hazırlanan patates salatası servis tabağına alınır. Ortası çukur yapılıp garnitürlü salata ortasına konur.
6. Yeşil biberli zeytinle süslenerek servis edilir.AFİYET OLSUN

Hiç yorum yok: