Şevval İçin Yaptığımız Pastalar....

Bu iki pastayı arkadaşım Hülya'nı kızı Şevval için yaptık. Yaptım demiyorum çünkü pastayı hep beraber mıncık mıncık krema içinde yaptık. Çok şükür pastalar çok beğenildi... Tariflerini bugün veremeyeceğim, işallah en kısa zamanda veririm. Umarım beğenmisinizdir.

İyiki doğdun Şevval...:)))

Merve İçin Kelebek Pasta..İyi ki Doğdun Ablacım:))

Bugün küçük kızkardeşimin doğum günü... İyiki doğdun ablacım.. Senin yerin benim için ablandan birazcık daha özel biliyorsun. Seni gözümün önünden 1 dk. ayırmadan büyüttüm. Hatırlıyormusun seni kaybetmiştik birgün, sanki ölüyorum sanmıştım. Belki çocukluğundaki gibi kucağıma alıp sevemiyorum, belli edemiyorum ama seni çok seviyorum. İyi ki doğdun Mervecimm:)))

(bu arada makinem neden böyle buğulu çekiyor anlayamadım)

Bu pastayıda senin için yaptım öğlen alıp geleceğim sana, Ecemde gelecek...Belki sende birgün benim için yaparsın, tarif işte şöyle:

Malzemeler

* 1 adet hazır pandispanya

Arası için:

* 1 paket krem şanti

*1 su bardağı soğuk süt

* Damla çikolata

Ganaj için:

* 1 kutu sıvı krema

* 200 gr. bitter çikolata

Süslemek İçin:

* Renkli bonibonlar

Hazırlanışı:

1. Pandispanyanın arasına krem şantimizi sürelim. Bol miktarda damla çikolata serpip üst tabanı üzerine koyalım.

2. Pandispanyamızı tam ortadan ikiye ayırıp, yuvarlak kısımlarını ortaya getirelim. böylece kelebeğimizi elde etmiş olacağız.

3. Bir kaba kremayı ve çikolatayı koyalım. Altına su dolu birkap koyup ateşte kremamızı benmari usulü hazırlayalım. Hazır olunca b,ra ılıtıp pastamızın üzerine sürelim.

4. Pastamızı istediğimiz şekilde süsleyelim, buzdolabında 1-2 saat bekeltip servis edelim.

Üzüntü ve Muzlu Kabuğu ... Ardından Kolay Pasta:((

Bu sabah omuzlarımda dayanılmaz bir ağrıyla uyandım. Sanki birkaç kişi omuzlarımın üstünden çivi çakıyorlar. Üstelik belki 6 aydan bu yana ilk defa akşam saat 22:00' de yattım ve anında uyuyup kalmışım. Sanırım bu fiziksel değişikliğin sebebi tamamen psikolojik kökenli. çünkü son günlerde epeyce moralim bozuk. Çok şükür sağlığımız, huzurumuz yerinde ailecek. Ancak birisi haksız yere öylesine moralimi bozdu ki... Gıybet ve kul hakkı diye kavramlar olmasaydı, sizlere içimi döker ohhhh bir güzel rahatlar. İçime atıp kendime dert ettiğim bu durumu belki bir nebzede olsa azaltırdım. Maalesef anlatamam....:(((

Ancak tarih bana birkez daha şunları göstermiş oldu:

BİRRRRRRRRRRR:Kimseye hakettiğinden fazla değer vermiyeceksin!!!!

İKİİİİİİİİİİİİİİİİİ:İçini sadece annene ve eşine dökeceksin!!!!

ÜÇÇÇÇÇÇÇÇÇÇÇÇ: İnsanlara her zaman açık kapı bırakacaksın!!!!

DÖRTTTTTTTTT: Gerçek dostu bulduğunda yakasına yapışıp bırakmayaksın!Tabii bulabilirsen!!!

BEŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞŞ: Kendini önemseyip hiçbirşeyi kafana takmıyacaksın ki böyle hastalanmayasın...

Biliyorum belki yazdıklarım fazla acımasız oldu, ama canım çok acıyor... Biraz fevriyim belki son günlerde. Sizleri üzdüysem veya sıktıysam özürdilerimmm....:((((

Belki bu pasta beni neşelendirir diye dün yaptım ama neşelendirmedi.... Oğlum halime çok üzüldü yürüyüşe çıktık olmadı.... İşallah bir - iki güne düzelir evdekileride üzmekten kurtulurum...

Pastanın hiç bir tarifi yok aslında, bu moralle o kadar uzun uzadıya uğraşamadım... Hazır bir pandispanya, bir paket hazır puding, ortasına krem şanti... İşte sonuç ...

Sevgiyle ve gerçek dostlukla kalın:(((((

Ispanaklı Pasta

Malum ramazan günleri artık çok uzun; bilemedik o kısa günlerin kıymetini. Allahtan bu sene hava birazda olsun serin. Vallahi seneyi ve ondan sonrakini düşünemiyorum bile...:(( Tabiii dünya o günleri görürse:(( Neden mi böyle dedim. Şu büyük deneyden haberi olmayan yoktur herhalde. Büyük Hadron Çarpıştırıcısı!!! Türk bilim adamlarının sadece gözlemci olarak katıldığı büyük bir proje. Tabii medya herzaman sansasyonu sever, fısıltı gazetesi durmaz ama ister istemez söylentiler insanın canını sıkıyor. Bu çarpışmanın dünyanın sonuna neden olabileceği söyleniyor. Anladığım kadarı ile deney yaklaşık 4 yıl sürecek, yani 2012... Maya takvimini bilenleriniz vardır. Maya takvimide 2012'de son buluyor. Astrologlara göre bu durum ya dünyanın sonu yada çok büyük değişimcilerin habercisi.

Dün gece sahura kalktığımızda bir programda yine bu deneyden bahsediordu. Yaklaşık 12 senedir devam eden çalışma sürecinde aslında biz bilmeden bu deney hayatımızda bir çok gelişmeye neden olmuş. Mesela MR... Ve deney olumlu sonuçlanır ve kara deliklerin sırrı çözülürse zamanda yolculuk da dahil olmak üzere tahmin edemeyeceğimiz kadar gelişme olacakmış... İşallah deney güzelliklere gebedir. Ve dünya ne mayalıların ne de mayaların dediği gibi 2012'de yok olmaz değil mi? Daha yapılacak çokkkk yemek var...:)))

Sizler için hafif bir pasta yaptım. Ramazan bence artık şerbetli tatlıları kaldırmayacak, nede olsa günler git gide uzayacak ve sıcak olacak. İşte size ıspanaklı pasta tarifi... Hayırlı iftarlar...

Malzemeler

Keki için;

* 3 yumurta

* 1,5 bardak şeker

* yarım su bardağı yağ

* yarım su bardağı ıspanak püresi

* kabartma tozu, vanilya

* 2 su bardağı un

Arası için;

* 1 paket krem şanti

Üzeri için;

* 500 kg. süt

* 75 gr. sanayağı

* 1,5 fincan un

* 1 paket vanilya

* 1 su bardağı şeker

Hazırlanışı

* Öncelikle krem şantiyi hazırlayıp buzdolabına koyalım.

* Kekimizi hazırlayıp küçük boy bir tepsiye koyalım ve 150 C'de pişirelim.

* Muhallebi için, önce yağ ve unu kavuralım. Sütü ve şekeri ekleyelim vanilyayı ilave edelim ve piştikten sonra 20-25 dakika mikserle çırpalım.

* Kekimiz piştikten sonra ortadan ikiye bölelim. İçinden bir miktar alalım ve elimizle iyice ezelim.

* Arasına krem şantiyi sürelim.Üzeri için hazırladığımız kremayı dökelim. İyice düzelterek sürelim. Süslemek için elimizle ufaladığımız kek kırıntılarını üzerine dökelim.

* Buzdolabında 1 saat bekletip servis edelim.

İRMİK PASTASI TARİFİ

Ne yalan söyleyeyim, evde birtakım eşyaları eğer işime yaramıyorsa ya ihtiyacı olana verir yada endirek bir atışla çöpe yollarım. Ama resimde gördüklerimin (boyanmamış halleri) yaklaşık 25 senelik evli yengemin düğün hediyesi olduğunu duyunca kendime kızdım. Bu düğün hediyelerini hala gitmekte olduğu ahşap boyama kursunda işte gördüğünüz hale getirmiş. Yani ben kendime ne diyeyeim demek ki herşey günün birinde işe yararıyor. (ben böyle neler attım ve dağıttım) sonuçta ne yapılmalıymış? Serpil birşey atmamalıymış!!!!

Evet gelelim irmik pastasının tarifine. Yaptığım şey bildiğimiz irmik tatlısını kek kalıbına dökmekti. Ama arkadaşlarımı ağırladığım gün inanın olay oldu. Bayıldılar,bittiler. Tabii bende bu duruma bayıldım. Hakikaten seviyorum ben bu işi. Yaptıklarım beğenilince dünyalar benim oluyor. İşte tarif:

Malzemeler

* 1 kg süt

* 12 çorba kaşığı irmik

* 12 çorba kaşığı şeker

* 2 çorba kaşığı margarin (ben tereyağı kullandım)

* 2 paket kakaolu bisküvi

* süslemek için hazır çükolata sosu (ben pınar marka kullandım)

Hazırlanışı

1. Sütü, irmiği, şekeri ve margarini karıştırıp muhallebi kıvamnına gelene kadar pişirin.

2. Bir kek kalıbının içini hafif su ile ıslatın. Tenceredeki irmiğin yarısını bu kaba dökün.

3. Bisküvileri iyice ezip biraz süt ile ıslatın ve arasına dökün.

4. Kalan irmiğide bu malzemenin üzerine dökün .

5. bir gece buzdolabında bekletip, servis tabağına ters çevirin. Çikolata sosu ile süsleyin.

AFİYET ŞEKER OLSUN...