Ispanaklı Pasta

Malum ramazan günleri artık çok uzun; bilemedik o kısa günlerin kıymetini. Allahtan bu sene hava birazda olsun serin. Vallahi seneyi ve ondan sonrakini düşünemiyorum bile...:(( Tabiii dünya o günleri görürse:(( Neden mi böyle dedim. Şu büyük deneyden haberi olmayan yoktur herhalde. Büyük Hadron Çarpıştırıcısı!!! Türk bilim adamlarının sadece gözlemci olarak katıldığı büyük bir proje. Tabii medya herzaman sansasyonu sever, fısıltı gazetesi durmaz ama ister istemez söylentiler insanın canını sıkıyor. Bu çarpışmanın dünyanın sonuna neden olabileceği söyleniyor. Anladığım kadarı ile deney yaklaşık 4 yıl sürecek, yani 2012... Maya takvimini bilenleriniz vardır. Maya takvimide 2012'de son buluyor. Astrologlara göre bu durum ya dünyanın sonu yada çok büyük değişimcilerin habercisi.

Dün gece sahura kalktığımızda bir programda yine bu deneyden bahsediordu. Yaklaşık 12 senedir devam eden çalışma sürecinde aslında biz bilmeden bu deney hayatımızda bir çok gelişmeye neden olmuş. Mesela MR... Ve deney olumlu sonuçlanır ve kara deliklerin sırrı çözülürse zamanda yolculuk da dahil olmak üzere tahmin edemeyeceğimiz kadar gelişme olacakmış... İşallah deney güzelliklere gebedir. Ve dünya ne mayalıların ne de mayaların dediği gibi 2012'de yok olmaz değil mi? Daha yapılacak çokkkk yemek var...:)))

Sizler için hafif bir pasta yaptım. Ramazan bence artık şerbetli tatlıları kaldırmayacak, nede olsa günler git gide uzayacak ve sıcak olacak. İşte size ıspanaklı pasta tarifi... Hayırlı iftarlar...

Malzemeler

Keki için;

* 3 yumurta

* 1,5 bardak şeker

* yarım su bardağı yağ

* yarım su bardağı ıspanak püresi

* kabartma tozu, vanilya

* 2 su bardağı un

Arası için;

* 1 paket krem şanti

Üzeri için;

* 500 kg. süt

* 75 gr. sanayağı

* 1,5 fincan un

* 1 paket vanilya

* 1 su bardağı şeker

Hazırlanışı

* Öncelikle krem şantiyi hazırlayıp buzdolabına koyalım.

* Kekimizi hazırlayıp küçük boy bir tepsiye koyalım ve 150 C'de pişirelim.

* Muhallebi için, önce yağ ve unu kavuralım. Sütü ve şekeri ekleyelim vanilyayı ilave edelim ve piştikten sonra 20-25 dakika mikserle çırpalım.

* Kekimiz piştikten sonra ortadan ikiye bölelim. İçinden bir miktar alalım ve elimizle iyice ezelim.

* Arasına krem şantiyi sürelim.Üzeri için hazırladığımız kremayı dökelim. İyice düzelterek sürelim. Süslemek için elimizle ufaladığımız kek kırıntılarını üzerine dökelim.

* Buzdolabında 1 saat bekletip servis edelim.