Bu haftaya hızlı bir giriş yaptım. Süleyman Demirel Üniversitesinde ÇEKO(Çalışma Ekonomisi) okuyan kuzenim, tatile geldi, banada canının içli köfte istediğini söyledi. Onu çok seven ablası kırarmı hiççç... Pazar akşamı ertesi gün için hazırlıklara koyuldum.Ve canım kuzenim Tuba'ya İçli köfte ve Nohutlu yoğurt çorbasını yaptım. Pazartesi akşamı ziyafet vardı sizin anlayacağınız. Gerçekten yapımı çok zor bir yemek içli köfte ,
yoğurma işlemi izsanı bir hayli yıpratıyor.Yanınada nar ekşili çoban salata...Ancak öylesine lezzetli ki yerken unutup gidiyorsunuz yaparken çektiğiniz eziyeti... Tubacım tekrar afiyet olsun...
yoğurma işlemi izsanı bir hayli yıpratıyor.Yanınada nar ekşili çoban salata...Ancak öylesine lezzetli ki yerken unutup gidiyorsunuz yaparken çektiğiniz eziyeti... Tubacım tekrar afiyet olsun...
Yukarıdakilerde dün akşamın daveti. Tanımakta çok geçikmiş olduğumu düşündüğüm Zekoş ve Ümmüş için hazırlandı. Yiyenler çok beğendi, bakalım görenler beğenecekmi?Afiyet olsun...
Menüm şu şekildeydi:
* Karışık Mevsim Kızartması
* Kerevizli Makarna Salatas
* Kırma Börek ayseyaman
* Çilekli Puding ebrulitatlar
24 yorum:
Serpilcim biri yer biri bakar kiyamet ondan kopar derler:(
Bak karismam coluk cocuk bir gün kapina dayanacagiz:)Hepsi coook güzel görünüyor.Ellerin dert görmesin.
Sevgiler
Serpil;
Rabiacım; evdeyim beklerim canım, ne zaman isterseniz...
ay bende dün hazır İzmit'te iken geleydim keşke o ziyafete..)
ben karşı kıyıdayım çünkü..)
ama İzmit'liyim..)
ve ve ve yemek yapmayı sevmedim,sevmiyorum,ilerde severmiyim bilmem.:)
ama bakın şurada niye sevmezmişim anlatmıım benim arşivimden.:)
http://yagmur-damlasi.blogspot.com/2006/12/periaaan-perian.html
Serpilciğim ellerine sağlık. Çok emek harcamışsın ama hepsi çok güzel olmuş. :) Ekşili çorba tarifini verirsen sevinirim. ben de denemek isterim. Sevgiler...
Sevgili Ganne ve RAbia İkinize de teşekkür edrim yorumlarınız için. Rabicım ben sana yapar yollarım üzülme...Ganneciğim Tarifler yakında...
mrb içli köfteyi döktürmüşsün yani.afiyet şeker olsun.çok güzel gözüküyo yaaa.ellerine saglık.
SERPİLİM O AKŞAM HERŞEY HARİKAYDI.
ÖZELLİKLE BÖREK VE MAKARNA SALATASINA BAYILDIM.TABİKİ GEREK SOFRADA GEREKSE SOFRADAN SONRAKİ DOSTÇA SOHBETİMİZ HEPSİNDEN GÜZELDİ.SEN BANA YEMEK YAPMAYI DAHADA SEVDİRECEKSİN CANIM.İYİKİ TANIDIK BİRBİRİMİZİ.İYİKİ ARKADAŞIZ.CANIM KARDEŞİM
Ben geldiğimde sorunuza cevap verecektim. Yemek yapmayı sevmek konusunu görünce, konu oraya kaydı; unuttum.
O soruyu herkes soruyor.Ben verdiğim cevabı kopyalayayım buraya.
o dediğiniz köpek için geçerli.
"Köpek giren eve ,rahmet melekleri girmez" diye Hadis-i Şerif var.
Yani dışarıda,bahçede,koruma amaçlı izin var köpeğe.
Kediyi ise,biz eşimle -Allah'u Teala'nın ev için yarattığını-düşünüyoruz.
Paticikler sayfamda
HÜRMET başlığı ile yazdığım yazıda dediğim gibi-Peygamber Efendimiz(s.a.v.)eteğinde uyuyan kediyi rahatsız etmemek için,eteğinin ucunu kesip kalkmış.
Sahabeler den en çok hadis rivayet edenlerden biri de Ebu Hureyre Hz.leridir. Ona bu ismi Peygamberimiz takmış,Ebu hureyre-kedicik babası- demekmiş.Çünkü onun beslediği bir yığın kedi varmış ve peygamberimiz ona kedilerinin nasıl olduğunu sorarmış.
ve kedinin su içtiği kabta kalan su ile abdest alınabiliyor.
Ve evet benim sayfamda her telden yazı var. Hatta çin salatası tarifim ile, salatalar etkinliğine katılmıştım. Tarif te sizinkinden biraz farklı.benim yazıların hiçbiri arşivde değil. Sayfada hepsi görünüyor. Öyle ayarlama yaptık çünkü.
sevgilerimle.
Herşey nefis görünüyor canım. Kırmadan yapmışsın daha bir mutlu oldum. Beğendiğine çok sevindim canım..Bak Zekiye de çok beğenmiş..Gördüm yorumunu yukarda. :)
Masanız da nefis görünüyor ama ben sadece bir resmi görebiliyorum. Diğeri yarım. Hani 2. resmide görmüş biri olarak arkadasları mahrum bırakma bu manzaradan derim.
Ellerine sağlık canım
iyi haftasonlari
sevgilerle
Serpil'cigim,
Ne diyeyim mahvoldum masay bak bak. Ellerinize sgalik. Iyi hafta sonlari.
Serpil'cim ellerine sağlık ne güzel bir sofra olmuş, afiyetler olsun, anneler gününde kutlu olsun, sevgiler..
Canımcım masan harika görünüyor;)Ellerine sağlık, içli köfte olayında ise süpersin, ne diyim!
Öperim...
Sevgili Serpil bloguna tesadüfen rastladım herşey çok güzel görünüyor eline sağlık,banada beklerim sevgiler...
www.nalanmutfaktablogspot.com
Sevgili Serpil,
siteme bıraktığın mesaj beni çok etkiledi. aynı şeyleri yaşadığımız için birbirimizi çok iyi anlıyoruz diye düşünüyorum. yaşamayan bilmez derler. aynı durumu yaşamışız ve zorluğunu bizden iyi anlayan olamaz.
siteni daha önce görmüştüm ben çok da beğenmiştim. iyi ki aramıza katıldın. sevgiler
Sevgili Serpil,
Masa müthiş. Ellerine sağlık ve de afiyet olsun:)
Sevgilerimle...
Sevgili Serpil, kuzeninin adi da Tuba demek ki. ne sansli bir kuzenmis, boyle nefis icli kofteler filan, bayildim valla. Ellerine saglik, sevgilerimle,
http://www.tarbazhaber.com/anket/anket.asp
CANIM BU SİTEYE GİRİP BABANNEME OY VEREBİLİRMİSİN YILIN ANNESİ SEÇİLECEKTE...ADI FİKRİYE YETİŞ
Merhaba, nefis bir sofra olmuş. hele hele içli köfte.. Hiç yapmaya cesaret edemedim.. Sizi zoru başarmışsınız tebrikler..
Yiyen herkese afiyet olsun.
Sımmsıcak sevgiler...
Merhaba, yeğenin olmak varmış:) Nefis bunlar ya, sabah sabah belki ağır bu yiyecekler ama benim için güzel yapılan şeylerin vakti yoktur. Ellerine sağlık, puf puf poğaçalr da nefis görünüyor. Ben poğaça yapma özürlü olduğum için kıskandım doğrusu.
Sevgiler.
Eline sağlık canım hepsi çok güzel görünüyor..Selamlar....
Serpil'cim,
canim nerelerdesin sen? Merak ettim seni..Umarim hersey yolundadır...
sevgilerle
yaa ben de senin kuzenin olmak istiyorum :)
nasıl severim içli köfteyi ama birgün şeytanın bacağını kırcam ben de ve yapcam...
sevgiler ve ellerine sağlık.
:(
Merhaba,içli köfteler bir harika duruyor zaten bende delisiyim ama yapmayı beceremeyenlerdenim.Sizi tebrik ettim bu konuda.afiyet şeker olsun.Sevgiler...
Yorum Gönder