TOST EKMEĞİ SALATASI

Merhaba; Blogumu takip eden arkadaşlarım farkındadır neredeyse bir aydır yoktum. Çünkü eşim ameliyat oldu. Çok zor bir aydı benim için. Yorucu geçti, eşim sağolsun biraz nazlıdırda. Aman Serpil, yaman Serpil offff dedittirmeden bitsin istedim ama dedim valla...Ayyy kabus gibi. Rabbim beterinden korusun işallah. Gelelim bu araya sıkıştırdığım bu değişik salata tarifine. Oldukça değişik bir lezzet olan bu salatayı bir blogdan almıştım lakin unutum hangisi olduğunu. Kimse bu arkadaşımız kendisinden özürdilerim ama not almayı unutmuşum ismini. Gelelim tarife:

Malzemeler

* 1 paket tost ekmeği (ben uno marka kullandım)

* 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış)

* 250 gr süzme yoğurt

* 5 çorba kaşığı mayonez

* 4 diş sarımsak

* dereotu

* havuç

* maydonoz

Hazırlanışı

1. Yoğurdu ve mayonezi güzelce karıştıralım. İki ayrı kaba ayıralım.

2. Tavuğumuzu ve sarımsakları rondoda iyice ezelim.

3. Ayırdığımız yoğurtlardan birine bu tavuklu karışımı ekleyelim.

4. Bir tost ekmeği alalım ve bu karışımı sürelim. Her birine aynısını yapalım Elimizde uzun bir kulemiz olacak, baton pasta şeklinde bir tepsiye yatıralım.

5. İkinci yoğurdumuzu ekmeklerimizin her bir yanına sürelim.

6. İnce kıyılmış dereotu ile yanlarını kaplayalım.

7. Rende yapılmış havuç ve ince kıyılmış maydonozla üstünü süsleyelim.

8. En az bir saat buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun.