Ne yalan söyleyeyim, evde birtakım eşyaları eğer işime yaramıyorsa ya ihtiyacı olana verir yada endirek bir atışla çöpe yollarım. Ama resimde gördüklerimin (boyanmamış halleri) yaklaşık 25 senelik evli yengemin düğün hediyesi olduğunu duyunca kendime kızdım. Bu düğün hediyelerini hala gitmekte olduğu ahşap boyama kursunda işte gördüğünüz hale getirmiş. Yani ben kendime ne diyeyeim demek ki herşey günün birinde işe yararıyor. (ben böyle neler attım ve dağıttım) sonuçta ne yapılmalıymış? Serpil birşey atmamalıymış!!!!
Evet gelelim irmik pastasının tarifine. Yaptığım şey bildiğimiz irmik tatlısını kek kalıbına dökmekti. Ama arkadaşlarımı ağırladığım gün inanın olay oldu. Bayıldılar,bittiler. Tabii bende bu duruma bayıldım. Hakikaten seviyorum ben bu işi. Yaptıklarım beğenilince dünyalar benim oluyor. İşte tarif:
Malzemeler
* 1 kg süt
* 12 çorba kaşığı irmik
* 12 çorba kaşığı şeker
* 2 çorba kaşığı margarin (ben tereyağı kullandım)
* 2 paket kakaolu bisküvi
* süslemek için hazır çükolata sosu (ben pınar marka kullandım)
Hazırlanışı
1. Sütü, irmiği, şekeri ve margarini karıştırıp muhallebi kıvamnına gelene kadar pişirin.
2. Bir kek kalıbının içini hafif su ile ıslatın. Tenceredeki irmiğin yarısını bu kaba dökün.
3. Bisküvileri iyice ezip biraz süt ile ıslatın ve arasına dökün.
4. Kalan irmiğide bu malzemenin üzerine dökün .
5. bir gece buzdolabında bekletip, servis tabağına ters çevirin. Çikolata sosu ile süsleyin.
AFİYET ŞEKER OLSUN...
17 yorum:
Serpilciğim merhabalar. Siteni bir çırpıda inceledim. Çok güzel şeyler hazırlamışsın. Ellerine sağlık. Kocaelinin yeri ayrıdır benim için. Değirmendereye gelmiştim. Çok güzel bir şehir. Ve en sevdiğim dostum orada.
Sevgilerimle...
Serpil'cim ellerine sağlık, irmik pastan çok şık olmuş, seni eklemeye çalışacağım, sevgiler..
Merhaba Serpil Hanım bloğunuzu yeni keşfettim iyikide gelmiş irmik pastası ve diğer tarifler beni karşıladı ellerinize sağlık.bende sizi beklerim sevgiler.
Serpil merhaba,
Cok severim bu ismi, annemin ismidir, siteniz cok istah acici ellerinize saglik. Cok severim irmik tatlisiniz ama bu biraz degisik galiba.Tekrar ellerinize saglik ve iyi haftalar diliyorum. Sevgiler.
"Sen yenisin galiba" diyerek başlayayım.:)))
Hoş bir anlatımın ve güzel bir sayfan var,ellerine sağlık.
Sevgiyle kal.
Selamünalyküm
Sevgili serpil,bende seni ziyarete geldim.Senin de sayfan ben gibi yeni,kaliteli bir sayfa.Hayirli olsun.Allah'a emanet ol.Gorusmek uzere.
merhabalar cok hos bir siteniz var hersey cok güzel görünüyor irmik tatlisida nefis daha ne dyeyimki ellerinize ve emeginize saglik,sevgilerimle...
rabiacım çok teşekkür ederim.herzaman beklerim. beni sitene eklersen sevinirim. sevgiyle kalll.
teşekkür ederim ebruli tatlar ben sana hergün uğrutorum senide beklerim.
sevgili pastacı kız sayfan benim için çok iyi bir nimet çünkü pasta konusunda biraz zayıfım. herzaman gel bende gelirim.
sevgili aybike, aslında bildiğimiz irmik tatlısı canım. herzaman gel beklerim. sevgiyle kal
aleyküm selam evet hemde çok yeniyim ve desteklerinizi bekliyorum. herzaman gelirseniz sevinirim.
açelyacım çok sağol herzaman beklerim merak etme bende gelirim.
sevalcim çok sağol. herzaman beklerim birazdan bende sendeyim. sevgiyle kal.
Merhaba,
sanırım sunum çok önemli, bildiğimiz bir tatlıyı bile böyle güzel sununca insanın iştahı daha çok kabarıyor. Yengeninde emeğine sağlık, gerçekten eskidi diye attığımız bir çok şey, usta ellerde nasılda değişik ve albenili obje haline dönüşüyor.
Sevgiler.
teşekkürler lalecim...seninde yüreğine sağlık...
selam merhabalar bloguma ziyaretiniz ve güzel yorumunuz için çok teşekkürler..sizinde ellerinize sağlık.sevgilerimle.yine beklerim..
Yorum Gönder