Armut Taklidi Yapan Patatesler

Çok yoğun bir hafta yine geride kaldı. Kızkardeşim çok yakınıma taşındı onunla uğraştık. Küçük Ecem bende kaldı. Ama çok özledi annesini eee nede olsa daha süt bebeği. Bebişim:)))

Geçenlerde gittiğim bir arkadaş davetinde yedim bu armut patateslerden. Çok lezzetli. Aslında iç malzeme olarak dilediğiniz malzemeyi kullanabilirsiniz. Her zamanki gibi acelesi olan ben bu detayı ancak yerken eşim tarafından uyarılınca farkettim. Mesela içine kaşar rendesi ve kimyon çok yakışırdı. Neyse bir dahakine işallah.

Sevgili Miss'in daveti ile kayıt olduğum blog manşet çok hoşuma gitti. Böylece daha çok blogcu arkadaşla irtibata geçmiş oluyoruz. Umarım çoğu blogger farkındadır. Teşekkürler Miss:)))

Artık oğlum iyice okumaya geçti. Gördüğü herşeyi ama herşeyi okumaya çalışıyor. Bizde mutluluktan kanat takıp uçuyoruz. Allah bütün çocuklarımızın yar ve yardımcısı olsun işallah.

Gelelim pateslerimizin tarifine:

Malzemeler

1. 1 kg. patates

2. 2 adet haşlanmış yumurta sarısı

3. 1 adet yumurta

4. 5 kaşık mısır nişastası

5. tuz ve dilediğiniz tüm baharatlar ( ben karabiber ve nane kullandım)

6. Kızartmak için sıvıyağ

Hazırlanışı

***Patatesleri haşlayıp ezelim. İçine tüm malzemeyi katıp iyice yoğuralım. eğer biraz kıvamsız hissederseniz biraz un ekleyebilirsiniz. Ben katmadım ama siz mutlaka kaşar rendeside ekleyin. Armut şekli verelim. Saplarını oluşturmak için kırık spagettilerimizi kullanılım. Mutlaka bir gece dolapta bekletelim. Yoksa dağılabilirler. Şimdiden afiyet olsun. Sevgiler....