Dün annemdeydim. İşi vardı gitmek zorunda kaldı. Kızım yemekleri yaparmısın cümlesini kurunca. Bir börek açayım dedim. Aman bir hamur yoğurmuşum. Tam 4 tepsi çıktı. Aslında amacım bir tepsi börek yapmakken. Çeşit çeşit tam dört tepsi yapmak zorunda kaldım.Şimdi afiyetle yenen bu böreklerin resim ve tariflerini sunuyorum huzurlarınıza. Bana bu fikri veren Nino'yada sevgilerimi iletiyorum:))Yukarıda gördükleriniz Kıymalı çarşaf böreği....
Bunlar ıspanaklı efendim benim tercihim bunlardan yana her zaman...
Bu patatesli efendim...
Bunlarda peynirli...
BU böreklerin biri babamın elinde olduğundan resimde bulunamadı kendisi...
Buda un helvası... Gelelim tarife....Malzemeler....
Un,tuz ve su... İstediğiniz ölçüde ve miktarda hamur yoğurup en az yarım saat dinlendirin. Küçük pazılar yapıp aralarını sıvıyağla yağlayın, 15 dakika dinlendirin. Çarşafla büyün. İstediğiniz iç malzemeyi koyun. Benim gibi çeşit çeşitte yapabilirsiniz. Detaylı bilgi için sevgili Nino'ya yönlendiriyorum sizleri. Sevgiyle kalın...
22 yorum:
canim neguzel olmuslar ellerine saglik bende bu hafta iki kez yaptim D:DD
off offf nereye düştüm ben nerdeyim:))))
muhteşem olmuş ikiside ellerine sağlık canım sevgiler
Serpil'cigim,
(ismini cok seviyorum bu arada, annemin adi:))
Ellerine saglik, ne kadar marifet boyle bu, borege bittim, cok guzel hepsi. Sizlere afiyet olsun.
Sevgiler
hepsi harika olmuş benim tercihim ıspanaklı ve patatesli olanlar
ellerinize sağlık
offf off
hepsi birbirinden güzel ama ben un helvası yiycem..
Off yaa canım çook istedi karnım aç zaten :(
Ellerinize sağlık
sıcacık sevgiler..
www.misssgibi.com
Ne kadar nefis ya bunlar,her cesidi de lezzetlidir.Acken bakmamak lazimmis bu güzel böreklere ,ellerine saglik canim.
Çok güzel olmuşlar, her çeşit benim tercihlerim arasında. Ellerine sağlık.
Sevgilerimle.
Eh yani, bu kadar mı becerikli olunur? Her anneye senin gibi bir evlat diliyorum Serpil'ciğim!
merhabalar
ne güzel bir blog burası ne harika tarifler her birine bayıldım , börekler nefis,hele kendini armut sanan patatesler yok mu bayıldım süper...
ellerine sağlık canım, hayırlı cumalar diliyorum....sevgiler....
yaaaaaaa
bunlar ne güzel yaaaa
bana da yolla nolurr:))
çok canım istedi şimdi işteyken çayın yanına ne ii olurdu dimi?
bana ne bende istiyom. beceremem ben. valla bize gelince yaparsın serpil
Bu arada ne zaman geliyosunıuz:)
Ellerine sağlık olsun....
Merhaba canim, amanin aman aman aman gece gece simdi böyle nefis görünen böreklerle iskence yapilir mi insana? Ellerine saglik diyorum, her cesidi de ayri bir nefis görünüyorlar.
Bana da beklerim.
Selam ve sevgilerimle..
off offfffffffffff canımm istediiiiiiiiii
nekadar güzel görünüyorlar karnım açkenn bir an elimi uzatıp alasım geldi
ellerine sağlık canım
maşallah 4 tepsi börek
kolların tutmaz olmuştur herhalde
ellerine sağlık. senden her her eve lazım valla.
Ellerine sağlık.Çok canım çekti gerçekten.Özellikle un helvasından yemek istedim.
sevgilerimle...
canim ellerine saglik hepside harika gorunuyor
ozelikle de helva hmmm
www.yenitadlar.blogcu.com
Bende bu tarifi bayram böreği olarak yapayım..sevgiler.Bayramınız kutlu olsun
Offff offf offf hızını alamamışsın galiba.Çeşit çeşit hepsi de süper olmuş adaşım ellerine sağlık...
sevgiler...
Serpilcim, maaşallah ne çok börek yapmışsın. Ellerine sağlık.
Şimdiden Kurban bayramınız mübarek olsun. Sevdiklerinle beraber nice bayramlara. Sevgiler...
Kurban bayramini simdiden kutluyorum..ömrünün bayramlar kadar guzel,mutlu ve sıcacık geçmesini diliyorum..
sevgiler
gözde
Küskünlerin barıştığı, sevenlerin bir araya geldiği, rahmet ve şefkat dolu günlerin en değerlilerinden olan Kurban Bayramın kutlu olsun canım..
Serpilcigim,
Sana ve tum ailene Hayirli Bayramlar...Saglikli, Mutlu Bir Yeni Yil diliyorum...her sey gonlunce olsun canim:)
Sevgilerimle,
Yorum Gönder