İçinizdeki Çocuğu Özgür Bırakın...

Evet işte nihayet HARİKALAR SAHİLİ resimlerini yayınlıyorum.

Tabiiki resimde gördüğünüzden dahada güzel :))Güzel ötesi...

İnanın bir akşam gitmezsek sanki bir eksiklik hissediyoruz...Öyle alıştık yani...

(Bukurukafahariç tabii)

Havuzda küçük bir motor keyfiii...

Rapunzel hala prensini bekliyor...

Nasreddin hoca vazgeçmedi bu göl kesin maya tutacak...

Şırıl şırıl şelale...

Vapur düdüklerinde yeşeren mutluluklar...

Baba yaayın dene delelim mi?

Ohhh bir soluklanalım...

Canlı müzik nasıl olur? Solda gitar, sağda saz seçim sizin?Hadi karar verin...

Acıkdınız mı Kaan Bey emrinize amade...Mis gibi kebaplar sıcacık lavaş eşliğinde...

Balık varmı balık...
Evet işte kısa bir sanal gezi...Canlısı dahada zevkli, varsa hafta sonları nereye gidelim diye bir düşünceniz, sizleri sıcak semtimize bekleriz. Pişman olmayacağınıza eminim. Kaan Beyde bir yemek yer, Körfeze karşı bir çay içer, güzel bir vapur sefası yaparsınız. Ardından Değirmendereye bir vapur turu...Vaktinde gelirseniz oradada bir taze fındık...İşte böyle ben burayı çok seviyırum paylaşmak istedim. Daha hakkında yazılacak çok şey var ama şimdilik bu kadar...

İlk Ekmek Denemem ve Mutluluğun Gözyaşları

Evde olmanın ve sıcaklardan bunalıp sıkılmanın sonucunda bütün gün mutfaktan çıkamıyorum. Yaz sonu kaç kilo olucam bilemiyorum valla. Tabii bu durum eşime ve oğluma fazlasıyla yarıyor.İlk defa ekmek denemesi yaptım. Gerçekten görüntüleri şahane oldu bu kadarını ben bile beklemiyordum valla. Şimdi bakalım neler yapmış serpil...

Önce hamurumuzu hazırlayalım : 1 su bardağı ılık su+yarım su bardağı ılık süt, 1 paket yaş maya, 1 çorba kaşığı şeker, tuz 2 çorba kaşığı mısırözü yağı ve 4 su bardağı un malzemelerimiz. Şimdi öncelikle su,süt şeker ve mayayı karıştırıp 10-15 dk Köpürene kadar bekleyelim.Sonra diğer malzemeleri katıp iyice yoğuralım ve 1 saat dinlendirelim.

Evet işte bir saat sonra pufff diye şişen hamurumuz. Bu sıcakta ben bile şiştim mayalanmış hamur şişmezse bir gariplik vardır.

Mayalanan hamurumuzu ikiye bölelim. ve bir tanesini yuvarlak açıp sıkı bir rulo yapalım. ikincisine de çiçek şekli verelim.Üzerine yumurta beyazı sürüp kekik serpelim.Yaklaşık 15-20 dakika dinlendirelim.

Şimdi kim dökmez gözyaşı çokkkkkk mutluyum, Bunları ben yaptım...Fırınlara elveda...

15 DAKİKADA KOLAY POĞAÇA

Eminim hafta sonu herkes için çok güzel geçmiştir. Bu havalarda keyfini çıkarmak lazım yazındeğil mi? Benim için öyle geçti. Çünkü şu sıralar bulunmaktan en keyif aldığım yerde geçirdim hafta sonumu. Harikalar sahili... Sahilimiz okadar güzel olduki çevre illerden dahi gelmeye başladılar görmek ve eğlenmek için. Evimizide oldukça yakın dolayısıyla genelde her akşam oradayız. Sizlerle bu ödüllü sahilin resimlerini paylaşacağım ancak o kadar çok ki derlemeye çalışıyorum...Güzel olsun değil mi? Bu haftasonu sahile giderken poğaça yaptık ve yanına çay demledik.Sizlerle bu çok pratik poğaça tarifi paylaşmak istiyorum.

İnanılmaz derecede kolay ve pratik. Çok kısa zamanda hazırlanıp pişirilebiliyor. Yani bir son dakika kurtarıcısıda diyebiliriz aslında.
şimdi lezzetinide söylemeden edersem olmaz. İçine her zamanki gibi kırık peynir kullandım. Bu tadı ikiye katlıyor.




Şimdi yukarıdaki resme bakıp fırça yokmuydu diyebilirsiniz ama biz annemle bu poğaçaları yaparken oğlum zavallı fırçanın hayatına son verdi. Anneciğimde bu benim asla yanaşmadığım görevi devraldı. (sağol annecim) Laf aramızda yumurtayla aram hiç hoş değilde. Maalesef o olmadanda olmuyor işte.Heleki hamur işleri. Dar vaktinizde imdanınıza 15 dakikada yetişecek poğaçamın tarifine geçiyorum.En kısa zamanda harikalar sahilide huzurlarınızda olcak...

Malzemeler
* 2 yumurta (1'nin sarısı üzerine sürülmek için ayrılacak)
* 1 su bardağından biraz az yoğurt
* 1 su bardağından biraz az sıvıyağ
* kabartma tozu
* tuz
* aldığı kadar un
* içi için kırık peynir (siz başka bir içte hazırlayabilirsiniz)

Hazırlanışı

1. Çukur bir kabın içine biraz un koyalım.
2. Diğer tüm malzemeyi içine koyalım.
3. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edince Küçük yuvarlaklar yapıp iç malzemesini koyalım.
4. Üzerine yumurta sarısı sürüp 200C derecelik fırında 25 dakika pişirelim.

BAKLALI DOLMA

Kare kare baklalı dolma....

Merhaba sizlerle paylaşacağım yemek baklalı dolma. Sevgili Kayınvalidemin bir tarifi. Kendileri Amasya Merzifonlu ve oranın en meşhur yemeklerinden birisi bu baklalı dolma. Denerseniz beğeneceğinizi umuyorum. Biz ailecek yöresel yemeklere bayılıyoruz. Mesela ben yazımı tamamlayıp mutfağa yol alıp çiğ börek yapmaya başlayacağım... Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun.

Malzemeler

* Yarım kg. taze bakla ( kurusuda kullanılabilir)

* 250 gr. yağlı kıyma

* 250 gr akşamdan ıslatılmış yarma ( yerine ince bulgurdan koyulabilir)

* Yarım kg. taze yaprak

* 3 adet kuru soğan

* 4 diş sarımsak

* 2 yemek kaşığı domates salçası

* 1 yemek kaşığı biber salçası

* karabiber, kırmızıbiber, kimyon,tuz

* Mızırözü yağı

Hazırlanışı

1. Akşamdan ıslatılmış baklalarımızın kabuklarını ayırıp ikiye bölelim.

2.İçine yarmamızı, ince kıyılmış soğanımızı ve sarımsağımızı, kıymamızı ve bütün baharatlarımızı ekleyelim.

3.İyice karıştırıp içine yağımızı ekleyelim. Yaprağımızın içine bolca koyup muska şeklinde saralım.

4. 1 su bardağı et suyu ile 30-35 dk.pişirelim. AFİYET OLSUN

NOT: Tarifin orjinalinde tencerenin altına kaburga kemiği döşeniyor ben ağır olabilir endişesi ile et suyu ile pişirdim..

TOST EKMEĞİ SALATASI

Merhaba; Blogumu takip eden arkadaşlarım farkındadır neredeyse bir aydır yoktum. Çünkü eşim ameliyat oldu. Çok zor bir aydı benim için. Yorucu geçti, eşim sağolsun biraz nazlıdırda. Aman Serpil, yaman Serpil offff dedittirmeden bitsin istedim ama dedim valla...Ayyy kabus gibi. Rabbim beterinden korusun işallah. Gelelim bu araya sıkıştırdığım bu değişik salata tarifine. Oldukça değişik bir lezzet olan bu salatayı bir blogdan almıştım lakin unutum hangisi olduğunu. Kimse bu arkadaşımız kendisinden özürdilerim ama not almayı unutmuşum ismini. Gelelim tarife:

Malzemeler

* 1 paket tost ekmeği (ben uno marka kullandım)

* 1 adet tavuk göğsü (haşlanmış)

* 250 gr süzme yoğurt

* 5 çorba kaşığı mayonez

* 4 diş sarımsak

* dereotu

* havuç

* maydonoz

Hazırlanışı

1. Yoğurdu ve mayonezi güzelce karıştıralım. İki ayrı kaba ayıralım.

2. Tavuğumuzu ve sarımsakları rondoda iyice ezelim.

3. Ayırdığımız yoğurtlardan birine bu tavuklu karışımı ekleyelim.

4. Bir tost ekmeği alalım ve bu karışımı sürelim. Her birine aynısını yapalım Elimizde uzun bir kulemiz olacak, baton pasta şeklinde bir tepsiye yatıralım.

5. İkinci yoğurdumuzu ekmeklerimizin her bir yanına sürelim.

6. İnce kıyılmış dereotu ile yanlarını kaplayalım.

7. Rende yapılmış havuç ve ince kıyılmış maydonozla üstünü süsleyelim.

8. En az bir saat buzdolabında bekletelim. Afiyet olsun.

İKİ GÜN İKİ DAVET

Bu haftaya hızlı bir giriş yaptım. Süleyman Demirel Üniversitesinde ÇEKO(Çalışma Ekonomisi) okuyan kuzenim, tatile geldi, banada canının içli köfte istediğini söyledi. Onu çok seven ablası kırarmı hiççç... Pazar akşamı ertesi gün için hazırlıklara koyuldum.Ve canım kuzenim Tuba'ya İçli köfte ve Nohutlu yoğurt çorbasını yaptım. Pazartesi akşamı ziyafet vardı sizin anlayacağınız. Gerçekten yapımı çok zor bir yemek içli köfte ,
yoğurma işlemi izsanı bir hayli yıpratıyor.Yanınada nar ekşili çoban salata...Ancak öylesine lezzetli ki yerken unutup gidiyorsunuz yaparken çektiğiniz eziyeti... Tubacım tekrar afiyet olsun...

Yukarıdakilerde dün akşamın daveti. Tanımakta çok geçikmiş olduğumu düşündüğüm Zekoş ve Ümmüş için hazırlandı. Yiyenler çok beğendi, bakalım görenler beğenecekmi?Afiyet olsun...
Menüm şu şekildeydi:
* Karışık Mevsim Kızartması
* Kerevizli Makarna Salatas

* Kırma Börek ayseyaman

* Çilekli Puding ebrulitatlar

PUF PUF POĞAÇA

Selam bütün haftasonumu gezerek geçirdim. Ama her zamanki gibi mutfağa ayıracak vaktim vardı. Cumartesi günü puf puf poğaça yaptım. Öğleden sonra oğlumla çarşıyı altüst edip domates ve salatalık fidesi aradık. Arama sonuçlarımız mutlulukla sonuçlandı:)) Kocaman bir saksı alıp hemen eve döndük. Domates ve salatalıklarımızı ektik. Bu gidişle yavaş yavaş organik gıda işine gireceğiz.... Ahhh, ahhh nerde şöyle küçük bir bahçem olsa anında ama maalesef. Canım oğluşum ne mutlu olur. Hatta abartır tavuk falanda büyütürüz gibi geliyor. Aklıma geldi, bundan 6 sene evvel en küçük kızkardeşim tutturdu tavuk büyütücem diye, mecburen bir civciv aldık. Başladık balkonda civciv büyütmeye:))Büyüdü büyüdü kocaman oldu. Ama bizim civciv yumurtlamayan cinsten çıktı o bir horozdu. Bu horoz zamanla sanki aileden biri oldu. Horoz ÇEVİK ... Fakat her beyaz etli gibi o da günü gelince midemizden yol alıp gökyüzüne çıkmalıydı. Babam ben bunu yapamam dedi, aile üyeleri biz etini yiyemeyiz dediler. Zavallı horozun makus kaderi eşimin vicdansız ellerinde son buldu. Ve komşunun tenceresinde gökyüzüyle buluştu. Yani bizde oğlumla tavuk yetiştirsek horoz çıkmadıkları sürece sadece yumurtasından faydalanır, et kısmını sanırım hediye ederiz :)) Gelelim bizim pufların tarifine:

Malzemeler

* 2 yumurta

* 1 su bardağı süt

* 1 su bardağı su

* 1 su bardağı yağ

* 40 gr. maya

* 1 tatlı kaşığı şeker

* tuz

* Arzuya göre mahlep

İçi İçin:

* Peynir, maydanoz

Hazırlanışı

1. Tüm malzemeler ılık olacak. Yoksa hamurumuz mayalanmaz.

2. 1 yumurta içine olmak üzere bütün malzemeyi yoğuralım ve 15 dk. mayalandıralım.

3. Mayalanan hamurumuzdan parçalar koparıp içine bir parça peynir koyalım.

4. Poğaça şeklinde katlayalım ama ağzını tam kapatmayalım. Hafifçe bastıralım. Bu sayede pastane poçalarının şeklini elde etmiş oluruz.

5.Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 C 'da üzeri kızarana kadar pişirelim. Afiyet Olsun

YEŞİL BURSA

Dün eşimin rahatsızlığı sebebi ile Bursa Tıp Fakültesine gittik. Ve hakiki bir rezaletle karşılaştık. Tedavi için sıra olması normal tabii, burası devlet hastanesi ama şimdi sıkı durun verdikleri tarihi duyunca şok olacaksınız. 2009 evet evet doğru söylüyorum 2009.... Ya güldük sadece güldük...Doktor hanıma dedim ki " peki bu tarihe kadar eşimi kaybedersek" oda sadece güldü... Özel sigortalarda bu hastalığı çoğu poliçede karşılamıyor bilginiz olsun, zaten bu yüzden taa Bursa'lara kadar gittik. Şimdi nemi olacak: pamuk eller cebe... Bu kısa ve sinir bozucu hastane ziyaretinin ardından kalan vaktimizi kısa bir Bursa gezisi yaparak değerlendirmek istedik. İşte çok kısa Bursa notları (tek gidilen yer Ulu Cami)

Bursa'ya çok yakın ikamet etmemize rağmen eşimde bende çok iyi bilmeyiz buraları.Üstelik her yaz tatil için içinden geçeriz. Bursaya gidilince ne yenir :İSKENDER! Sorduk yoldan geçenlere yan tarafta gördüğünüz yeri tarif ettiler... Eee bizde yol ve iz bilmez iki kişi olarak tavsiyeye uyduk girdik içeriye. önce güzel bir çorba geldi... Sonrada iskender...

İşte karşınızda İSKENDER... Resimde nasıl görünüyor bilmem ama tadı gerçekten çok güzeldi... Arkasınada kaymaklı ekmek tatlısı yedim ve uğraşıp verdiğim kiloları geri almak için ilk adımı attım... Sonra başladık tek bildiğimiz yer olan Ulu Camii turuna...

Cami girişi;

Minareler;

Duvarlarda ki hat sanatları;

Kubbe...

Ulu cami yanındaki Orhan Caminin avlusu ;

İşte mistik havası ile beni etkileyen Ulu Cami görüntüleri... O kadar etkileyici bir mimari ve hava vardı ki anlatamam. Hakikaten görülmeye değer... Dışarıda cıvıl cıvıl bir hava var. Kapalı çarşı tarzı bir çok yer alışveriş imkanı tanıyor. Üstelik öyle astronomik turist fiyatlarıda yok.




Bursa-yalova arası çok fazla sera var. Uğradık, çünkü evde küçük bir ziraat mühendisi var. Ama ne hikmetse pilot veya cerrah olmak istiyor. Çiçek ekip dikmek hobisiymiş (laf aramızda yakında evi botanik bahçesine cevirecek) Yaklaşık 15 adet fide aldık. Dönerken küçük bir koçtaş ziyareti bir sürü saksı, gübre....Hafta sonu yine çiçek ekeceğiz gibi görünüyor... Soruyorum "oğlum sanırım ziraat mühendisi olcaksın değilmi?" "hayır" diyor , bunlar hobilerim buz ve toprak... Bayılıyorum, bu sözlerine, hele bir de uğraşırken aldığı zevki görünce... Kısa zamanda evdeki küçük bahçemizi sizlerle paylaşıcağım. Bursada daha çok ziyaret edilecek yer var öğrendiğimize göre fakat oğlumuzu bırakıpta gittiğimizden eşimin aklı evde kaldı ve yeteri kadar gezemedik . Ama sözü aldım en kısa zaman da hem Uludağ hemde Bursa kültür turuna çıkacağız.Bunca senedir tatil yolumuzun üstünde olan ve ziyareti ihmal edilen Bursa gerçekten görülmeye değermiş. Bu harika yeri görmeyen varsa şiddetle tavsiye olunur:))) Bu arada resimde görülen mandalina ağacını almaya kalkan eşim fiyatını duyunca üzülerek vazgeçti... Şöyle anlatayım yaklaşık pazardan 6-7 senede alacağımız mandalina fiyatı:)))))

MALATYA USULU KABAK HALKALARI

Bu benim efeciğimin zar zor yediği yegane sebze yemeklerinden biri. Kabak halkaları. Hoş kabağın içini boşaltınca sebze ne kadar kalıyor tartışılır tabii.Olsun ne yapayım bunuda şükür. Baba, oğul eteklerimi çekiştirip sık sık yapmamı isterler. Allahtan kolay bir yemek. Bu sefer biraz onlar için, birazda blogum için yaptım. Umarım denersiniz, inanın çok güzel. Hem kolay, hem doyurucu.Sakın malzemeler bu halkaların içinden düşer diye bir endişeniz olmasın. Pirinçler şişiyor, kıymalar çekiyor, süper bir lezzet oluyor. Hadi bakalım son gaz mutfağa ...Şiiişt kapıya dikkat işte orda... Hooop mutfaktayız.Hadi kolay gelsin.

Malzemeler

* Yarım kg kabak

* 1 su bardağı ince bulgur

* 250 gr. kıyma

* 1 adet rendelenmiş soğan

* 1 adet ince doğranmış domates

*1 çorba kaşığı antep biber salçası

* Karabiber, kimyon ve tuz

* Yarım çay bardağı mısırözü yağı

* Üzeri için sarımsaklı yoğurt

Hazırlanışı

1. Kabaklarımızı yıkayıp temizleyelim. 1 parmak kalınlıgında şeritler kesip içlerini oyalım.

2.Bütün malzemeyi karıştırıp, yoğuralım.

3.Kabak halkalarımızın içine yerleştirelim.

4.Tenceremize sadece 1 çay bardağı su ve yağımızı dökelim,tuz ekelim 30 dk. kısık ateşte pişirelim.

5. Sarımsaklı yoğurtla servis yapalım.Afiyet olsun...

PİRİNÇ YADA ÇİN SALATASI

Şu yeşil ve turuncunun beyaz pirincin içindeki renk uyumuna bakarmısınız? Ekşi ekşi limon, sızma zeytinyağıyla ay daha ne olsun... İnanın pilavı çok sevmem, zaten demiştim ya daha önce yaparsamda nohutlu yaparım genelde. Ama ben bu pirinç salatasına bayılıyorum. Hakikaten süper bir lezzet. Şiddetle tavsiye olunur... Hadi bakalım , yemek yapalım... ( ya insan yemek yapmayı bu kadar mı sever?)

Malzemeler & Hazırlanışı

2 su bardağı pirinçle yaptım ben çünkü misafirlerim kalabalıktı. Jasmin pirinç kullandım. Hemen hemen tüm marketlerde bulabilirsiniz. Az bir sızma zeytinyağı ile normal pilav gibi pişirin. indikten sonra soğumaya bırakın. Soğuma işlemi tamalanınca bol miktarda maydonoz, dereotu ve taze soğanı ince ince doğrayıp içine katın. 1 veya 2 havucu ince rende yaparak içine katın. Sızma zeytinyağı, 1 limon suyu, tuz ilave edin. İyice karıştırın, servise hazır. Ben maydonozlarla süsledim ... Sizinkinin tercihi size kalmış... Afiyet olsun.

NOT: Misafiriniz geleceği zaman akşamdan hazırlayıp kapaklı bir kapta dolapta muhafaza edebilirsiniz. Tazeliğini koruyor.

ZENCEFİLLİ YILDIZ KURABİYE

Merhaba ;

Bizim evdekiler inanın bu yıldız zencefillere bayıldılar. Bu arada beni zencefille tanıştıran sevgili arkadaşım yemeksenligi Hülya'ya teşekkürü bir borç bilirim. Hülyacım evdekilerin zencefili bu denli seveceklerini inan düşünemezdim. (Zaten düşünseydim bu zamana kadar yapardım değilmi?) Yıldız kurabiyelerim çok bereketli oldu. Yaklaşık 40-50 adet kadar çıkıyor. Ama sadece 2 günde tükeniyor... (eşim ve oğlum sağolsun) Kurabiyelerinizi hava almayan bir kurabiye kabında yaklaşık 5-6 gün muhafaza edebilirsiniz. Şimdi napıyoruz ? Mutfağa çuf çufluyoruz....

Malzemeler

* 2,5 su bardağı un

* 3 çorba kaşığı margarin ( ben tereyağı kullandım)

* 2 yumurta ( oda sıcaklığında olsun)

* 1 kabartma tozu

* 1 su bardağı pudra şekeri

*2 tatlı kaşığı zencefil

Hazırlanışı

1. Unu kurabiyelerimizi yoğuracağımız kaba alalım.

2. İçine 1 yumurtanın tamamını, 1 yumurtanın sarısını koyalım.

3. Pudra şekeri, tereyağı kabartma tozu ve zencefili ekleyelim. İyice yoğuralım.

4. Hamuru 3'e bölüp küçük yufkalar açaım ve yıldız kalıbıyla şekil verelim.

5. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yumurta akına batırıp koyalım.

6. 150 C 'da pişirelim.

Not : Çok çabuk pişiyor, pişirirken sık sık kontrol edelim.

İşte bu kadar minik yıldızlar sahneye çıkmaya hazır. AFİYET OLSUN.....

İRMİK PASTASI TARİFİ

Ne yalan söyleyeyim, evde birtakım eşyaları eğer işime yaramıyorsa ya ihtiyacı olana verir yada endirek bir atışla çöpe yollarım. Ama resimde gördüklerimin (boyanmamış halleri) yaklaşık 25 senelik evli yengemin düğün hediyesi olduğunu duyunca kendime kızdım. Bu düğün hediyelerini hala gitmekte olduğu ahşap boyama kursunda işte gördüğünüz hale getirmiş. Yani ben kendime ne diyeyeim demek ki herşey günün birinde işe yararıyor. (ben böyle neler attım ve dağıttım) sonuçta ne yapılmalıymış? Serpil birşey atmamalıymış!!!!

Evet gelelim irmik pastasının tarifine. Yaptığım şey bildiğimiz irmik tatlısını kek kalıbına dökmekti. Ama arkadaşlarımı ağırladığım gün inanın olay oldu. Bayıldılar,bittiler. Tabii bende bu duruma bayıldım. Hakikaten seviyorum ben bu işi. Yaptıklarım beğenilince dünyalar benim oluyor. İşte tarif:

Malzemeler

* 1 kg süt

* 12 çorba kaşığı irmik

* 12 çorba kaşığı şeker

* 2 çorba kaşığı margarin (ben tereyağı kullandım)

* 2 paket kakaolu bisküvi

* süslemek için hazır çükolata sosu (ben pınar marka kullandım)

Hazırlanışı

1. Sütü, irmiği, şekeri ve margarini karıştırıp muhallebi kıvamnına gelene kadar pişirin.

2. Bir kek kalıbının içini hafif su ile ıslatın. Tenceredeki irmiğin yarısını bu kaba dökün.

3. Bisküvileri iyice ezip biraz süt ile ıslatın ve arasına dökün.

4. Kalan irmiğide bu malzemenin üzerine dökün .

5. bir gece buzdolabında bekletip, servis tabağına ters çevirin. Çikolata sosu ile süsleyin.

AFİYET ŞEKER OLSUN...

MERHABA

Uzun bir tatil yaptım tam 25 gün.... Davet etmek istediğim hemen hemen bütün arkadaşlarımı çağırdım evime... Tatlı bir sohbet için... Bende gittim tabiii.... Fakat Her sofrayı görüntüleyemedim... Kimisi davet telaşından unutuldu, kimiside tarafımdan bilerek çekilmedi...

Neyse şimdilik bunlar var. Tarifleride yakında...

Uzun zamandır devam eden her ay mutlaka buluştuğumuz arkadaşlarım için hazırladıklarım...Sofranın tam bir görüntüsünü elde edemedim çünkü kendimizi kaybedip anında yemeğe ve sohbete dalmışız... Menü listesi şöyle:

• Çin Salatası
• Kereviz Salatası
• Kuş Yuvası salatası
• Puf puf poğaça
• Tahinli ve cevizli kek
• İrmik tatlısı

Buda arkadaşım Aynur'un bizim için hazırladığı sofra. Hepsi şahaneydi..İşte menü:

• Zeytinyağlı yaprak dolması
• Havuçlu Kabak salatası
• Galeta unlu poğaça
• Kıymalı yufka böreği
• Sarelleli milföycükler
• Aynur usulü bisküvili pasta